フルーツのようなレモン

2012-12-07

今日、河合果樹園さんを視察してきました。

レモン作りに暑い情熱を持って栽培されています。

販路についてもネット販売で予約でいっぱいだそうです。

また、無農薬、有機栽培とこだわりを持って栽培されています。

レモンの種類はレモネーディアというもので皮が手でむけます。

味は酸味が少なく、フルーツ感覚(フルーツだけど・・・)で食べられます。

又、マーマレードにしたものはほろ苦くても酸味が少ないので、砂糖が少なく済みヘルシー。

http://kawaikje.ocnk.net/


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