柿あんデビューです

2013-02-10

今日アツミフーズさんで販売されていました。

セミドライなので冷凍保存です。

でもカチコチにはなっていません。

なにぶん糖度が高いし繊維も多いので、少し常温に置けばすぐ食べられます。

冷凍のままでもアイス感覚で食べられ、解凍すれば尚甘さを感じて食感はリンゴのコンポートのような感じかな。

生ハム、カイワレ、等の野菜と一緒にオードブルとして食べればおつな物になります。


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