柿工房の仲間の巨峰です

2013-08-16

このブドウは種なしなので手がかかるそうです。

粒をきれいに揃える為に間引きしたりして形を整えるとのこと。

今年は暑い日が続いていますので収穫が早く忙しそう。

我が家は近くで栽培している方が多いので買うことがなく、いつもふんだんに食べられ贅沢しています。

この地域は果樹栽培が盛んで美味しさも自慢できます。

このブドウを使って巨峰のシロップ漬けを作っています。


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