次郎柿の摘果作業してます

2013-06-06

5月より、次郎柿の摘果作業をしています。

柿の実は1~2センチぐらいの大きさです。

ヘタが5枚あるのは5角形の柿になります。

ヘタの形で柿の形が決まります。

この地域では5角形の柿を合格柿として中学3年生に受験のお守りとして使っています。

ちなみに当園も3万円の次郎柿を(チョー高い)販売しています。

これは私のお遊び。

入れ物のケースは屋久杉にこだわったり、正絹の風呂敷であったり、この地域の御神山である石巻山のお守りを入れてあります。

次郎柿は柔らかくなりやすいので日持ちがあまりしません。

11月末ぐらいまでの販売となります。


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