愛知県・石巻山のふもとで
次郎柿の生産・通信販売をしています
最新のお知らせ
- 2024年の次郎柿販売中止のお知らせ
- 毎年5月~6月頃に開催している「園開き」ですが、2024年度の開催は見送ることとなりました。
- 2023年度の収穫祭の様子を更新しました。
季節のイベント
毎年、オーナー様向けに季節ごとの様々なイベントを開催しています。
秋に行う柿の収穫はもちろん、じゃがいもやさつまいもの収穫・採れたて野菜を使った料理・豊かな自然を一緒に楽しみましょう!
収穫祭
10月29日(日)、2023年度の収穫祭を行いました。ご参加いただきありがとうございました!
↓イベント内容の詳細は下記リンクをクリック↓
園開き
選木会
収穫祭
サービス内容
柿の木オーナーとは?
オーナーになった木の柿がすべてご自分のものに!収穫祭ではご家族・ご友人と一緒に柿狩りをお楽しみいただけます。
新規オーナー様の受付は終了しております。何卒ご了承ください。
愛子のブログ
関連リンク
実績
農林水産大臣賞 受賞!
2015年度「優良ふるさと食品中央コンクール」の新製品開発部門で次郎柿の「柿あん」が受賞しました。
通販サイト・SNS
↓クリックすると別サイトへジャンプします↓
柿農園の一年
春夏
摘果
葉っぱや芽が出てきます。美味しい実を作るため、草取り・摘果(間引き)を行います。
秋
収穫
色付いた柿を収穫します。汚れを拭き、額をきれいにしてから出荷します。
冬
枝の手入れ
翌年の収穫を見越して、無駄な枝をカットしたり、虫の卵を排除したりします。
次郎柿について
次郎柿とは
100年近い歴史のある豊橋の次郎柿。栽培面積は全国で一番です。その中でも、石巻の次郎柿は最高の味だと自負しています!
石巻山のふもとの恵まれた水と肥えた土、そして日当りの良い環境で丹精込めて作り上げています。
美味しい柿を厳選するため、1本の木で収穫する実の数量を決めて生産しています。
(10a当たり40本、1本の柿の木に100~150個を目安に摘果しています)
柿はビタミンCを多く含む果物です。柿1個で1日分のビタミンCが摂取できると言われています。風邪の予防や血管の老化防止だけでなく、シミ、ソバカスを予防する美容効果も期待できます。
そして食物繊維の含有量も豊富で、便秘改善にも良い効果があると言われています。
- 高血圧の予防に
渋み成分であるタンニンには、血圧を下げる効果があります。高血圧予防にぴったりな果物。血圧が気になる方は、食卓に取り入れてみてください。 - 二日酔いに
柿に含まれているビタミンCとタンニンが、血液中のアルコール分を体外へ排出します。カリウムの利尿作用から、「二日酔いには次郎柿が良い」と言われています。 - 解毒作用
次郎柿の渋みの原因であるタンニンには、解毒作用があります。毒蛇に噛まれた時などに摂取すると、治りが早くなると言われています。
石巻の土地柄
豊橋市石巻町は日本のほぼ中央、愛知県の東部です。
この地は赤石山脈の裾野で温暖な気候ですが、風が強くて昼夜は寒暖の差が激しい土地柄です。この温度差により実はしまり、甘味が増します。
豊橋石巻地区はこの風土を生かし、昔から盛んに次郎柿が栽培されてきました。
石巻地区は住民の多くが次郎柿を栽培している、全国的にも有数な次郎柿の産地です。
この機会に、豊橋・石巻の次郎柿をぜひご賞味ください。