5月より、次郎柿の摘果作業をしています。
柿の実は1~2センチぐらいの大きさです。
ヘタが5枚あるのは5角形の柿になります。
ヘタの形で柿の形が決まります。
この地域では5角形の柿を合格柿として中学3年生に受験のお守りとして使っています。
ちなみに当園も3万円の次郎柿を(チョー高い)販売しています。
これは私のお遊び。
入れ物のケースは屋久杉にこだわったり、正絹の風呂敷であったり、この地域の御神山である石巻山のお守りを入れてあります。
次郎柿は柔らかくなりやすいので日持ちがあまりしません。
11月末ぐらいまでの販売となります。