柿渋作りに挑戦

次郎柿の摘果した青柿をミキサーでつぶし越して作りました。今の時期でないと作れません。染物や防腐剤としても使えこれからどのように使うか考えます。いつでもできる事ではありませんのでとりあえず作っておきます。